政府信息公开

为切实加强校园食堂食品安全监管，结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，深入贯彻落实“四个最严”和省州关于校园食堂食品安全专项整治工作要求，夏河县市场监督管理局扎实开展校园食品安全专项检查行动。

执法人员深入辖区各学校及托幼机构食堂，围绕食品原材料采购验收、索证索票、储存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面展开，重点检查食品原料存放、进出货台账、食品留样及从业人员健康证是否更新、是否严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，是否完善食品安全管理制度等情况。针对检查过程中发现的问题，执法人员现场提出切实可行的整改意见，要求学校立即开展食品安全风险隐患自查自纠工作，加强对从业人员的食品安全培训，严格按照食品安全标准规范操作，筑牢校园食品安全的坚固防线，全力消除食品安全隐患。

通过此次专项检查，使学校食堂的食品安全管理得到了进一步规范，学校和食堂从业人员的食品安全意识和责任意识得到大幅提升。下一步，夏河县市场监管局将持续发力，加大校园食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，加强日常巡查和不定期抽查，为广大师生的饮食安全保驾护航，让校园里的每一次用餐都成为一场安心、舒心的美好体验。县食安办将不定期举办“食品安全进校园”、“快检车进校园”、“食品安全讲座”等活动，强化责任意识，普及食安知识，并督促包保干部开展学校食堂督导检查。同时，持续加大校园食品安全专项整治行动宣传力度，全方位营造浓厚宣传氛围，不断凝聚社会各方合力，全力助推校园食品安全集中整治工作走深走实。

记者 汤 宏