政府信息公开

为进一步深化食品安全主体责任，全面加强食品经营安全监督管理工作，提升食品经营安全整体水平，保障公众食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《甘肃省政府信息公开规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规、规章制度要求，开展食品生产经营单位“红黑榜”评定活动。

本期发布红榜1家，黑榜1家。公示如下：

红  榜

夏河县王格尔塘九年制学校

上榜理由：

1.证件齐全；

2.从业人员着装规范；

3.自觉遵守食品安全各项规章制度；

4.操作间环境卫生整洁，食品加工、贮存、餐具消毒、食品添加剂、食品留样达到规范要求；

5.食品分类摆放整齐，购货票据齐全。

黑 榜

夏河县夏河中学

上榜理由：

1.食品加工场所卫生不整洁；

2.从业人员操作时未按规定佩戴工作帽，佩戴首饰（耳环、戒指、手镯等），晨检记录不健全；

3.食品及食品原材料未按规定储存，随意乱放；

4.操作间冰柜内生、熟食品原料混放；

5.食品原料无专用洗菜池，无明显标识；

6.食品留样不规范；

7.发现学校食堂有转基因大豆油，无票据无资质。

下一步，夏河县市场监管局将持续加强食品安全监督检查力度，充分发挥食品安全“红黑榜”的示范带动作用，严格要求经营户落实食品安全主体责任，提升我县食品质量安全水平。

夏河县市场监督管理局

2024年3月19日