政府信息公开

为不断提高校园食品安全的管理水平和保障能力，推进“两个责任”落实落地，3月20日，夏河县市场监督管理局联合县教科局、县卫健局、县公安局、县消防大队五部门对县域内中小学及幼儿园食堂、“小饭桌”开展了食品安全专项检查。

执法人员在检查中督促学校（幼儿园）严格按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654—2021）等要求，规范食品采购、验收、贮存、加工、餐具清洗消毒、食品留样、索证索票等各个环节要求；大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式，规范食品加工制作过程，上传各类日常监管记录；要求学校（幼儿园）全面建立并执行“日管控、周排查、月调度”工作制度；同时，对校园周边食品经营单位为重点，严查“三无”食品“五毛食品”，对经营场所卫生状况、保健食品专区专柜等情况进行检查。在检查过程中对学校食堂和校园周边食品经营户宣传了《中华人民共和国反食品浪费法》，引导学校师生健康饮食、珍惜粮食、反对浪费等文明用餐行为。此次联合专项检查对发现的问题现场提出整改意见并下达《责令改正通知书》，要求学校（幼儿园）限期整改并报送整改报告。