藏族美食

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藏包

发布时间:2022-05-16 15:28:37来源: 办公室点击:[]

       藏包(zang bao)的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟,其形一个个如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究,不腥不腻,令人称绝,被誉为“水晶包子”。